首页 > 美食 >

🔥降龙爪爪秘制红烧鸡爪,解锁味蕾新体验!🍴🍗

发布时间:2025-03-22 12:11:17来源:

✨ 前言

提到鸡爪,是不是立刻想到Q弹有嚼劲?今天就来教大家做一道秘制红烧鸡爪,简单又美味,简直是下饭神器!😋

🌟 准备食材

主料:新鲜鸡爪500g

辅料:生姜、蒜头、干辣椒、香叶、八角、生抽、老抽、冰糖、料酒、盐

📝 详细步骤

第一步:鸡爪洗净剪去指甲,冷水下锅焯水去腥,捞出沥干备用。

第二步:热锅凉油,放入冰糖小火炒至融化冒泡,加入鸡爪翻炒上色。

第三步:倒入料酒、生抽、老抽调味,加入姜片、蒜头和香料,翻炒均匀。

第四步:加热水没过鸡爪,大火煮沸后转小火慢炖40分钟,收汁即可。

👀 成品亮点

成品色泽红亮,酱香浓郁,鸡爪软糯入味,一口咬下去满嘴胶原蛋白!💃✨

💬 小贴士

喜欢辣的朋友可以多加点干辣椒,风味更佳哦!🌶️

快动手试试吧,让你的餐桌瞬间升级!🎉

免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。