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👀 泡椒糟卤鸡爪:舌尖上的美味冒险!

发布时间:2025-03-22 18:13:09来源:

鸡爪一直是夜宵界的宠儿,而泡椒糟卤鸡爪更是让人欲罢不能的独特风味!今天就跟着美食杰的步伐,一起解锁这道经典家常菜吧~

首先,准备好新鲜鸡爪、泡椒、糟卤和一些香料(如姜片、八角等)。先把鸡爪洗净剪去指甲,冷水下锅焯水去腥,煮至微微发白捞出备用。接着,在干净的容器中加入泡椒水与糟卤,再放入香料调制卤汁。将鸡爪放入卤汁中浸泡至少4小时,让味道充分渗入每一寸肉质。如果时间允许,过夜效果更佳哦!

最后,取出鸡爪装盘,撒上些许葱花点缀,一道酸辣鲜香的泡椒糟卤鸡爪就完成啦!✨ 每一口都能感受到泡椒的刺激与糟卤的醇厚,简直是夏日开胃神器~快动手试试吧,给家人带来一场味蕾盛宴!🍴

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