安庆米粉粑粑的做法_安庆米粉粑粑的做法步 🍚✨
发布时间:2025-03-23 16:39:04来源:
今天来分享一道来自安徽安庆的传统美食——米粉粑粑!这道小吃外酥里嫩,香甜可口,特别适合当作早餐或下午茶的小点心哦。🌟
首先,准备好主要材料:优质大米粉、糯米粉、红糖以及一些芝麻和花生作为辅料。把大米粉和糯米粉按照一定比例混合后,加入温水揉成面团,静置片刻让其充分吸收水分。接着将红糖与切碎的芝麻、花生拌匀备用。摏臼捣鼓一下,让香气四溢。🍴
接下来就是制作粑粑的关键步骤啦!揪一小块面团,在手心中压扁,放入适量的红糖馅料,然后包裹好捏紧成型。平底锅预热后刷上一层薄油,把做好的粑粑放进去煎至两面金黄即可。当听到“滋滋”的声音时,就意味着它已经散发出诱人的香味了。🔥
最后,趁热咬上一口,外皮酥脆,内馅甜美,绝对让人回味无穷!😋快动手试试吧,给家人带来一份温暖又幸福的味觉体验。💕
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