🌸 一步到位的姜汁撞奶的做法 🥛
发布时间：2025-03-24 00:16:02来源：
天气渐凉，来一杯暖胃又暖心的姜汁撞奶吧！这款甜品简单易做，却能带来满满的幸福感～
✨ 准备材料 ✨
你需要：牛奶（全脂更香）、生姜、糖。记得选择新鲜的生姜，味道会更浓郁哦！
🔥 制作步骤 🔥
第一步：将生姜去皮后捣成姜泥，过滤出姜汁备用。（小提示：姜汁是关键，量不用太多，但一定要纯！）
第二步：在锅中加热牛奶和糖，搅拌至糖完全融化，温度控制在70℃左右（不要沸腾）。
第三步：迅速将热牛奶倒入装有姜汁的碗中，静置5-10分钟。神奇的一刻来了——牛奶渐渐凝固成嫩滑的布丁状！
🌟 小贴士 🌟
1. 温度很重要！过高或过低都会影响凝固效果。
2. 姜汁撞奶可以根据个人口味调整甜度，喜欢清淡的可以少放糖。
一碗热腾腾的姜汁撞奶端上桌，既有姜的微辣香气，又有奶的丝滑口感，绝对是秋冬必备的暖心神器！快来试试吧～ 💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
