葱爆猪头肉的做法 🍴✨
前言:美味从这里开始
猪头肉是一道经典的家常菜,肥而不腻,香醇可口。而加入葱爆的方式,更是让这道菜多了一丝清新和爽口的味道。今天就来分享这道葱爆猪头肉的做法,简单易学,适合家庭聚餐或朋友小聚!🌟
准备食材:食材是成功的关键
首先准备好新鲜的猪头肉(约500克),以及大葱2根、生姜几片、料酒适量、生抽少许、盐和糖适量。此外,还可以根据个人口味准备一些辣椒或花椒增添风味。食材的新鲜程度决定了菜品的口感哦!🍎🌶️
制作步骤:一步步走向美食
第一步,将猪头肉清洗干净后切成薄片,用料酒、姜片腌制15分钟去腥提味。第二步,热锅凉油,放入切好的葱段炒至微黄,再倒入腌制好的猪头肉翻炒至变色。第三步,加入生抽、糖调味,继续翻炒均匀,最后撒上适量盐即可出锅。一道香气四溢的葱爆猪头肉就完成啦!🍴🔥
结语:享受美食时光
这道葱爆猪头肉不仅色香味俱全,而且操作简单,非常适合厨房小白尝试。快邀请家人一起品尝吧,感受这份独特的美味!😋💖
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