🍴🥐🥐 可颂(Croissant)& 丹麦牛角包的做法步骤🍞🥐
发布时间:2025-03-24 21:37:24来源:
想在家自制一份香酥可口的早餐?那就试试制作经典的可颂和丹麦牛角包吧!✨无论是搭配一杯热咖啡还是牛奶,都是完美享受!😋
首先准备材料:高筋面粉、酵母、糖、盐、黄油、牛奶和鸡蛋。把这些食材混合揉成面团,然后放入冰箱冷藏松弛,让面团变得柔软有弹性。❄️接着用片状黄油包裹面团,反复折叠擀平,这一步是形成层层酥皮的关键哦!🧀
完成折叠后,将面团切成三角形或半月形,轻轻卷起塑形成牛角状。记得最后再给表面刷上一层蛋液,这样烤出来的成品会更加金黄诱人!🥚🍳
预热烤箱至180°C,将做好的牛角包放入烘烤约15-20分钟,直到外皮酥脆、颜色金黄即可出炉啦!🎉记得趁热享用,感受那酥脆与柔软交织的美妙口感!🥐🍞
快动手试试吧,享受DIY的乐趣!💖
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