✨泰式青木瓜沙拉Som Tam的做法 🌟
发布时间:2025-03-25 20:24:27来源:
🌿 在炎热的夏日午后,来一份酸辣开胃的泰式青木瓜沙拉(Som Tam),绝对是味蕾的一场盛宴!这款来自泰国东北部的经典美食,以其独特的风味征服了全球吃货的心。今天就让我们一起动手制作这道让人欲罢不能的街头小吃吧!🍴
首先,准备好新鲜的青木瓜、番茄、青柠和辣椒等主要食材。剥去外皮后,用刨丝器将木瓜刨成细丝,这样能让每口都充满爽脆口感。接着,加入蒜末、鱼露、糖和青柠汁,这些是打造酸甜辣平衡的关键调味料。如果喜欢更丰富的层次感,可以撒上一些烤花生或干虾,增添坚果香气。🌶️🍋
最后,用双手轻轻抓拌所有材料,让每一根木瓜丝都均匀裹上调味汁。盛盘时再点缀几片薄荷叶,不仅颜值加分,还带来一丝清新气息。一碗地道的Som Tam就完成啦!😋
快来试试这份简单又美味的泰式沙拉吧,保证让你停不下筷子!🍴🌟
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