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六月鲜的做法 🍅🍴

发布时间:2025-03-27 00:19:56来源:

炎炎夏日,胃口不佳?来一份清新爽口的六月鲜吧!这道菜不仅做法简单,而且食材新鲜,非常适合家庭聚餐。首先,准备好所需材料:嫩豆腐一块、番茄两个、青椒半个、葱姜少许。将豆腐切块,番茄切片,青椒切丝备用,这样能让每种食材都能均匀入味。

热锅凉油,先爆香葱姜,随后加入番茄翻炒至出汁,这时可以感受到酸甜的香气扑鼻而来。接着放入豆腐块,轻轻晃动锅子让豆腐均匀裹上番茄汁,避免翻动过多导致碎裂。随后加入适量清水,小火慢炖几分钟,让豆腐充分吸收汤汁的美味。

第三段:最后撒上青椒丝,增添色彩与营养,再调入少许盐和糖提味即可出锅。装盘后,点缀几片香菜或葱花,不仅美观还能提升食欲。这道六月鲜色泽鲜艳、口感细腻,酸甜适中,非常适合搭配米饭食用,快试试吧!😋✨

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