酸汤羊肉的做法 🐑🍜
发布时间：2025-03-27 06:36:34来源：
🌿秋天的凉意渐浓，最适合来一道暖胃又开胃的酸汤羊肉啦！这道菜不仅色香味俱全，还能驱寒暖身，简直是秋冬必备美食。准备食材时，新鲜的羊肉是关键，搭配上金针菇、木耳和西红柿，酸辣鲜香的滋味让人垂涎三尺。
第一步，先将羊肉切块焯水去腥，再用姜片和料酒腌制片刻。接着，在锅中倒入清水，放入羊肉块煮至半熟后捞出备用。第二步，热锅凉油爆香姜蒜末，加入西红柿翻炒出汁，随后倒入适量清水烧开。第三步，放入焯好的羊肉、木耳和金针菇，调入醋、生抽和辣椒油，小火慢炖约半小时，让汤汁更加浓郁。最后撒上葱花点缀，一锅热腾腾的酸汤羊肉就完成啦！🍲✨
快来试试吧，保证让你吃得暖心又满足！😋🍴
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