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朝鲜风味明太鱼的做法 🐟🍜

发布时间:2025-03-27 21:56:29来源:

🌟【朝鲜风味明太鱼】🌟

明太鱼是朝鲜料理中常见的食材,以其独特的风味深受喜爱。今天就来教大家如何在家制作一道地道的朝鲜风味明太鱼!🍴

首先,准备好新鲜的明太鱼干,用清水浸泡至软化,大约需要4-6小时。期间可以准备配料:蒜末、辣椒粉、酱油、糖和芝麻油。泡好的明太鱼洗净后切段,放入碗中,加入蒜末、辣椒粉、酱油、糖,搅拌均匀腌制20分钟。腌制的过程让鱼肉充分吸收调料的味道,变得更加鲜美。⏰

接着,在锅中倒入少许芝麻油,将腌制好的明太鱼煎至两面金黄,散发出诱人的香气。最后撒上一把熟芝麻,增加口感层次。😋

这道菜色泽红亮,味道酸甜微辣,非常适合搭配米饭食用。快试试吧,让你的餐桌充满异国风情!🍚✨

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