🔥香焖罗非鱼的做法🍴
发布时间:2025-03-30 04:34:40来源:
生活在快节奏的城市里,偶尔也需要一些仪式感来犒劳自己。今天就来分享一道简单又美味的家常菜——香焖罗非鱼🐟。这道菜色香味俱全,特别适合与家人朋友一起享用。
首先准备好新鲜的罗非鱼一条,记得清洗干净后用少许盐腌制15分钟,这样能让鱼肉更加入味哦。接着准备配料:生姜切片、大蒜拍碎、青红椒切块、葱切段备用🌿。热锅倒油,放入姜片和蒜头爆香,然后将腌好的鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄🍳。加入适量生抽、老抽调色调味,再倒入清水没过鱼身,盖上锅盖小火慢炖10分钟,让鱼肉充分吸收汤汁的香气。最后加入青红椒和葱段翻炒均匀,撒上一把香菜点缀即可✨。
出锅后的罗非鱼色泽诱人,肉质鲜嫩多汁,每一口都充满了幸福感😋。快来试试吧,相信它会成为你餐桌上的新宠!🌟
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