葡萄井凉糕的做法 🍇✨
发布时间：2025-03-31 17:46:59来源：
炎炎夏日，来一份冰凉爽口的葡萄井凉糕再适合不过了！这款来自四川宜宾的传统小吃，不仅口感Q弹，还带着淡淡的葡萄香气，让人回味无穷。制作起来其实并不复杂，一起来试试吧！
首先准备材料：糯米粉、淀粉、水、红糖和葡萄汁。将糯米粉和淀粉按一定比例混合后，慢慢加入清水搅拌成糊状。接着，在锅中倒入混合好的面糊，小火加热并不断搅拌，直到变得浓稠透明。此时加入适量红糖，继续搅拌均匀，最后倒入葡萄汁增添风味。将煮好的凉糕倒入模具中冷却定型，放入冰箱冷藏几小时即可。切成小块，淋上一层蜂蜜或红糖浆，搭配葡萄干装饰，颜值与美味兼具！😋🍴
快来动手试试这道清凉解暑的小吃吧，感受舌尖上的甜蜜与清凉！💦🌞
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