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腌糖蒜怎么做 🌟

发布时间:2025-03-31 18:44:18来源:

✨【腌糖蒜的小秘密】✨

腌糖蒜不仅是一道美味的小吃,还能帮助消化解腻哦!🌟首先准备好新鲜的大蒜,最好选择紫皮蒜,口感更佳。剥去外皮后,用淡盐水浸泡大约2小时,这样既能杀菌又能去掉辛辣味。浸泡完成后,把大蒜捞出晾干水分。接着准备糖醋汁,将白糖和白醋按照1:1的比例混合加热,直到糖完全融化即可。待糖醋汁冷却后,将大蒜放入干净无油的玻璃罐中,倒入糖醋汁,确保每颗大蒜都被液体覆盖。密封好罐子,放置阴凉处静置两周左右,期间记得偶尔摇晃一下让味道均匀分布。随着时间推移,糖蒜会变得酸甜可口,晶莹剔透,咬上一口嘎嘣脆,简直停不下来!👀

快来试试吧,让你家餐桌多一份开胃小菜!🍴💕

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