黄金糕怎么做 🍞💛
发布时间：2025-03-31 21:58:44来源：
✨黄金糕作为一道经典的传统小吃，不仅颜值高，味道更是让人回味无穷！今天就来手把手教你如何制作这款美味。首先准备食材：糯米粉、澄面（小麦淀粉）、砂糖、水以及发酵粉。把这些材料按照一定比例混合均匀后，加入适量温水调成糊状，记得搅拌到无颗粒哦！接着将调好的面糊放入容器中，盖上保鲜膜静置约一个小时，让它充分发酵。
⏰等待发酵的同时，你可以提前预热蒸锅，这样能节省时间。当面糊发酵至两倍大时，就可以开始蒸制了。把发酵好的面糊轻轻搅动几下排出气体，然后倒入涂了一层薄油的模具里，大概七分满即可。大火蒸制约30分钟，期间不要频繁开盖以免影响成型。
💛等黄金糕完全冷却后脱模切块，你会发现它金黄透亮，表面微微泛光，简直像艺术品一样！咬上一口软糯香甜，层次感十足，绝对是下午茶的最佳选择。快试试吧，让你的朋友也尝尝这份甜蜜的幸福！💛
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