咕噜肉怎么做 🍓🍴
发布时间：2025-04-01 08:57:38来源：
开头💡：咕噜肉是一道色香味俱全的经典粤菜，酸甜可口，外酥里嫩，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时制作。今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧！💪
准备食材🍎🍋：
- 猪里脊肉 300克
- 青椒、红椒 各半个
- 洋葱 半个
- 菠萝 若干块
- 鸡蛋 1个
调料碗调味🌟：
- 生抽 1勺
- 盐 少许
- 白糖 2勺
- 白醋 2勺
- 番茄酱 3勺
- 清水 适量
- 淀粉 适量
烹饪步骤🍳：
1️⃣ 将猪里脊切块，用少许盐和淀粉腌制15分钟；
2️⃣ 将肉块裹上一层薄薄的淀粉，再蘸鸡蛋液，放入热油中炸至金黄捞出；
3️⃣ 锅中留底油，加入切好的青红椒、洋葱翻炒，随后倒入调好的酱汁煮沸；
4️⃣ 放入炸好的肉块与菠萝块快速翻炒均匀，让每一块都裹满酱汁即可出锅啦！✨
结尾🎉：一道香气四溢的咕噜肉就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷哦～快动手试试吧！👨🍳👩🍳
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