🌟青椒炒鸭肝的做法🌟
发布时间:2025-04-03 19:57:04来源:
想吃一道简单又美味的家常菜吗?那就试试这道青椒炒鸭肝吧!👀食材准备:新鲜鸭肝、青椒、蒜末、生姜片和料酒。首先,将鸭肝清洗干净后切片,用少许盐、料酒腌制10分钟去腥提味。青椒洗净切块备用。🍳锅中倒油烧热,放入姜片爆香,再加入腌好的鸭肝快速翻炒至变色,盛出备用。
接着,利用锅底余油,下入蒜末爆香,随后倒入青椒块翻炒至微软。💚此时,将炒好的鸭肝重新倒入锅中,与青椒一起翻炒均匀,加入适量生抽、老抽调味上色,最后撒点胡椒粉增香即可出锅啦!🍴
一道色香味俱佳的青椒炒鸭肝就完成啦!😋不仅营养丰富,而且口感鲜嫩,绝对是下饭的好选择哦!快动手试试吧!💪
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