✨凉拌生菜牛肩肉的做法 ✨
发布时间：2025-04-03 23:56:30来源：
🌟准备食材：一块新鲜的牛肩肉，几片脆嫩的生菜，再加上一些蒜末、香葱和辣椒，调味料包括酱油、醋、糖和芝麻油。先把牛肩肉清洗干净，放入锅中煮熟后切片备用。接着将生菜撕成小块，用清水冲洗干净，沥干水分。然后在碗里调制酱汁：将蒜末、香葱、辣椒混合，加入适量酱油、醋、糖和芝麻油搅拌均匀。
🍴制作步骤：首先将切好的牛肩肉与生菜混合，再倒入调好的酱汁，轻轻拌匀。为了让味道更加入味，可以静置10分钟让牛肉吸收酱汁。最后装盘，撒上一点白芝麻点缀，一道清爽可口的凉拌生菜牛肩肉就完成啦！
🍽️小贴士：选择牛肩肉时尽量挑选带有一定脂肪的部分，这样口感会更香滑。这道菜既健康又美味，非常适合夏天享用！😋
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