💥爆炒小墨鱼怎么做？
发布时间：2025-04-04 23:34:01来源：
😋今天来分享一道简单又美味的家常菜——爆炒小墨鱼！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日晚餐或是周末聚餐。首先，准备好新鲜的小墨鱼、青红椒、姜蒜等食材。小墨鱼提前清洗干净，去掉内脏和眼睛，切成圈状备用。
接着，在锅中倒入适量油，加热后放入姜蒜爆香，再加入小墨鱼快速翻炒，时间不宜过长，保持其鲜嫩口感。随后加入切好的青红椒块，继续翻炒几下，让辣椒的香气融入墨鱼中。此时可以加入少许生抽、料酒和盐调味，最后撒上葱花点缀，即可出锅啦！
✨成品色泽诱人，墨鱼Q弹有嚼劲，搭配辣椒的微辣，简直是绝配！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，富含蛋白质和微量元素，适合全家享用。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💖
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