香脆炒蓮藕的做法 🍲🍴
发布时间：2025-04-05 04:53:20来源：
🌸莲藕是厨房里的百搭食材，不仅清脆爽口，还富含多种营养元素。今天就教大家制作一道简单又美味的香脆炒莲藕！首先将新鲜莲藕洗净去皮，切成薄片后用清水浸泡防止氧化变色。接着准备一些青椒和红椒切丝备用，增加菜品的色彩层次感。起锅烧油，放入蒜末爆香，再加入莲藕片快速翻炒，撒上适量盐调味。待莲藕变得微微透明时，倒入彩椒丝继续翻炒几下，最后淋上一勺酱油提鲜，关火装盘即可。这道菜色泽鲜艳，口感酥脆，非常适合搭配米饭享用。😋快试试吧，让家人也品尝到这份家常美味！💪
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