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🔥烤牛排的家常做法 | 快速get美味秘诀🍖

发布时间:2025-04-09 15:18:35来源:

想在家轻松享受餐厅级别的牛排?别急,今天教大家几招简单又高效的烤牛排方法!✨首先准备好优质牛排、橄榄油、海盐和黑胡椒,这些是基础调味神器哦~🥩

第一步,提前将牛排从冰箱取出回温至室温,这样能保证受热均匀。接着用厨房纸吸干表面水分,抹上一层橄榄油,撒上海盐与现磨黑胡椒,轻轻按摩让调料更好地渗透。💡腌制15分钟,等待肉质吸收香料的味道。

接下来就是关键的煎烤环节啦!平底锅预热后放入牛排,每面煎约2-3分钟(根据厚度调整时间),直至表面形成诱人的焦糖色外壳。如果喜欢五分熟,记得中途翻面并加入黄油提升风味哦~🍷

最后静置几分钟再切开享用,你会发现汁水丰富、外酥里嫩的完美口感!🎉无论是搭配蔬菜沙拉还是土豆泥,都超级下饭!快试试吧~💪

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