🌟简易家常红烧牛肉✨
发布时间:2025-04-09 18:38:29来源:
大家好!今天跟大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧牛肉🍴。这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐哦!首先准备好新鲜的牛肉块🥩、生姜片、蒜瓣、香叶和八角等调料。将牛肉焯水后捞出备用,这样可以去除血沫,让肉质更干净。
接着,在锅中倒入少许油,加入冰糖小火慢慢熬化至琥珀色,放入牛肉翻炒上色。随后加入生抽、老抽调色调味,并放入准备好的姜片、蒜瓣以及香料,再倒入适量清水没过牛肉。大火煮开后转小火慢炖约1小时,直至牛肉软烂入味。
最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的红烧牛肉就完成啦!😋 这道菜色泽红亮,牛肉入口即化,每一口都充满浓郁酱香,绝对是下饭神器!快试试吧,为家人献上这份温暖的爱❤️。
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