✨牛排是牛的哪个部位?✨
发布时间：2025-04-14 15:12:51来源：
🥩大家是不是经常听到“菲力牛排”、“西冷牛排”这些名词？但你知道它们到底是牛身体的哪个部分吗？今天就来聊聊牛排和它的来源！🌟
首先，菲力牛排（Filet Mignon）来自牛腰背部的嫩肉部分，这里是牛身上最柔软的地方，几乎没有肥肉，吃起来细腻顺滑，适合喜欢清淡口感的人。💃而西冷牛排（Sirloin Steak）则取自牛后腰部的外脊肉，脂肪分布均匀，肉质紧实有嚼劲，带有浓郁的牛肉香气。💪此外，还有肉眼牛排（Ribeye），它来自牛肋骨附近的肉块，肥瘦相间，油脂丰富，入口即化，简直是肉食爱好者的天堂！🧀
牛排的选择不仅关乎部位，还关系到烹饪方式哦！🔥无论你是煎、烤还是烧烤，选对部位才能让美味更上一层楼。下次点牛排时，记得根据自己的口味挑选最适合的那一款吧～🍴✨
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