正宗洋葱回锅肉的做法 🍲🍛
发布时间：2025-04-18 10:12:54来源：
🏠厨房里飘出阵阵香气，今天我们要做一道经典的川菜——洋葱回锅肉！这道菜色香味俱全，简单又下饭。准备食材是关键的第一步，你需要五花肉、洋葱、青椒、豆瓣酱等。五花肉最好选用肥瘦相间的，这样炒出来的肉片才会更加香嫩。
🔥热锅凉油，将切好的五花肉片放入锅中慢慢煎至两面金黄，逼出多余的油脂。此时的肉片已经散发出诱人的香味，让人垂涎欲滴。接着加入适量的豆瓣酱，翻炒均匀，让每一片肉都裹上酱汁。
第三段：🥕接着放入切块的洋葱和青椒，快速翻炒几下。洋葱的甜味和青椒的清香与肉片完美融合，色彩也变得丰富起来。最后加点盐和糖调味，一盘美味的洋葱回锅肉就完成了！🍚搭配一碗白米饭，简直是绝配，每一口都是幸福的味道。😋快动手试试吧！
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