🌟 爆炒韭菜的做法 🌟
发布时间：2025-04-20 05:41:15来源：
👨🍳 准备食材
首先，准备好新鲜的韭菜一把，清洗干净后切段备用。再准备一些蒜末和干辣椒，增加风味。当然，盐、生抽、食用油这些调味料也是必不可少的哦！✨
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油，将蒜末和干辣椒放入锅中爆香，瞬间厨房就被香气包围啦！
2️⃣ 接着加入韭菜段，大火快速翻炒，让每根韭菜都均匀裹上香味。
3️⃣ 加入适量的盐和生抽，继续翻炒几下，确保韭菜熟透但依然保持翠绿。
4️⃣ 最后关火装盘，一盘色香味俱佳的爆炒韭菜就完成啦！
🍴 小贴士
韭菜易熟，所以一定要用大火快炒，这样既能保持口感脆嫩，又能锁住营养。记得不要炒得太久，否则韭菜会失去鲜亮的颜色哦！👀
快试试这道简单又美味的家常菜吧，保证让你胃口大开！😋
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