东北灶台鱼的做法 🐟🔥
发布时间:2025-04-20 12:22:44来源:
寒冷的冬天,来一锅热腾腾的东北灶台鱼最是惬意!这道菜不仅味道鲜美,还能让人感受到家的温暖。首先准备好新鲜的鲤鱼一条,切成大块备用。灶台鱼的灵魂在于铁锅炖煮,将锅烧热后倒入适量植物油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入切好的鱼块翻炒至表面微黄。接着加入清水没过鱼肉,放入大酱、酱油调味,撒上葱段提香。大火烧开后转小火慢炖,期间可加入土豆、豆腐等配菜一起炖煮,让汤汁更加浓郁。最后撒上香菜点缀,一锅香气扑鼻的灶台鱼就完成啦!😋🍲 搭配一碗热米饭,简直人间美味!快来试试吧,感受东北风味的魅力~🔥🍚
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