✨快手菜-凉拌莲藕的做法 🍃
发布时间：2025-05-04 19:43:21来源：
秋天到了，正是莲藕最鲜嫩的时候！今天教大家做一道简单又美味的凉拌莲藕，清爽开胃，特别适合忙碌的工作日。😋
首先，准备一节新鲜莲藕，洗净后切成薄片，用开水焯烫1分钟，捞出过冷水，这样可以让莲藕更加脆爽。接着，调制酱汁：加入适量生抽、香醋、少许糖和辣椒油，搅拌均匀。如果喜欢蒜香味，可以切点蒜末一起拌进去哦！🌿
最后，将酱汁倒入处理好的莲藕片中，再撒上一把葱花或者香菜点缀，轻轻拌匀即可装盘。一道色香味俱佳的凉拌莲藕就完成啦！🎉
这道菜不仅颜值高，还富含膳食纤维，低脂健康，非常适合减肥或追求清淡饮食的朋友。快来试试吧，保证让你爱上这道快手凉菜！🍴✨
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