🌟大头菜鸡蛋包子的做法🌟
发布时间：2025-05-06 08:49:27来源：
今天给大家分享一款简单又美味的大头菜鸡蛋包子！😋第一步，准备好食材：新鲜的大头菜切碎后用盐腌制一下，挤干水分；鸡蛋打散炒熟备用。接着将大头菜和鸡蛋混合，加入适量的葱花、姜末、盐、香油调味，搅拌均匀即成馅料。🍳
第二步是和面，把面粉加水揉成光滑的面团，醒发至两倍大。然后将醒好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的包子皮。接下来就是包包子啦！左手托着包子皮，右手填入馅料，捏出漂亮的褶皱。😉
最后一步，将包好的包子放入蒸锅中，静置15分钟二次发酵后开火蒸15分钟即可。当热腾腾的包子出锅时，那香味简直让人垂涎欲滴！🍴✨快试试吧，保证让你停不下筷子哦～
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