香甜软糯的蜜枣粽子的做法 🍑粽叶飘香,快来一起解锁美味吧!
发布时间:2025-05-06 19:21:31来源:
🌟【准备材料】
首先准备好新鲜粽叶、糯米、蜜枣和细绳。糯米提前浸泡4小时以上,这样可以让粽子更加软糯可口哦!蜜枣选那种个大饱满的,咬上一口满嘴甜蜜。
🌿【包裹粽子】
将两片粽叶重叠卷成漏斗状,放入适量糯米后塞进一颗蜜枣,再用糯米填满空隙。注意不要装得太满,留点空间方便粽子煮熟膨胀。接着用粽叶将糯米包裹严实,最后用细绳扎紧。动作一定要轻柔,才能保证粽子形状完整。
🔥【煮粽子】
把包好的粽子放进锅里,加入足够的水没过粽子,大火煮开后转小火慢炖2-3小时。期间记得时不时加水,防止干锅。当粽叶的清香弥漫整个厨房时,就代表成功啦!
✨【享用时刻】
剥开热腾腾的粽叶,晶莹剔透的糯米裹着甜蜜蜜的蜜枣,咬上一口,香甜软糯,幸福感爆棚!无论是节日还是日常,这道粽子都能为你的餐桌增添一抹温暖。快动手试试吧!😋
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