醬肉的做法肉的做法步骤_自制醬 🍖🍴
发布时间:2025-05-07 04:05:16来源:
无论是家庭聚餐还是日常餐桌,一道美味的醬肉总是能瞬间提升食欲!今天就来教大家如何制作这道经典的家常菜吧~💖
首先准备好所需食材:五花肉500克、黄豆酱2勺、甜面酱1勺、老抽1勺、生抽1勺、料酒适量、姜片几片、大葱1根。把五花肉清洗干净后切成厚片,用开水焯一下去除血水和杂质,捞出沥干备用。接着在锅中倒入少许油,放入姜片爆香,再加入黄豆酱、甜面酱翻炒均匀,随后加入老抽调色,最后倒入适量清水煮开。将焯好的五花肉片放入酱汁中,加入料酒、生抽调味,小火慢炖30分钟,让肉充分吸收酱汁的味道。炖好后撒上切好的葱段,盖上锅盖焖5分钟即可出锅啦~🎉
这样一道色泽红亮、香气扑鼻的醬肉就完成啦!搭配米饭简直绝配,每一口都让人回味无穷!😋快动手试试吧~
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