🌟复刻长沙 ldquo 光脑壳 rdquo 招牌菜:家常基围虾的做 🍤
发布时间：2025-05-07 19:49:08来源：
长沙美食文化源远流长，其中“光脑壳”餐厅以其独特的招牌菜闻名遐迩。今天，让我们一起动手复刻这道令人垂涎三尺的家常基围虾！😋
首先，准备好新鲜的基围虾和所需调料，比如姜片、蒜末、辣椒粉等。将基围虾清洗干净后，用少许盐腌制片刻，这样可以更好地锁住虾肉的鲜味。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香，再加入辣椒粉翻炒出香味。🔥
当香气四溢时，将处理好的基围虾倒入锅中，大火快炒至变色。为了增添风味，还可以撒上一些葱花和花椒粉提鲜。最后，淋上一点生抽和料酒，翻炒均匀即可出锅。✨
这道菜色泽红亮，虾肉Q弹爽口，每一口都能感受到长沙街头的烟火气息。快来试试吧，让味蕾感受一场地道的湘味之旅！🍜🎉
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