🌟 50%全麦吐司 | Polish液种法，健康又美味！🍞🍞
发布时间：2025-05-08 06:27:55来源：
有没有想过用更健康的食材制作吐司？今天就来分享一款用 50%全麦面粉 制作的波兰液种吐司！✨这款吐司不仅保留了全麦的营养，还加入了波兰液种工艺，让面包口感更加松软细腻，简直是早餐和下午茶的完美搭档！💛
首先准备好材料：全麦面粉、高筋面粉、波兰液种、水、盐和酵母。😋第一步是制作波兰液种，将一部分面粉与水混合后静置发酵，等待它变得蓬松。接着将所有材料混合揉成光滑面团，记得让面团进行两次发酵哦！⏳第一次发酵大约需要1小时，等面团体积明显增大后再整形放入模具中，继续二次发酵至八分满。
最后送入预热好的烤箱，烤制40分钟左右即可！🍞出炉后香气四溢，切开能看到细腻的组织和淡淡的全麦色泽，咬上一口幸福感爆棚！💕快来试试吧，健康又美味的吐司等你做哦！🍴✨
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