🌟下饭菜外婆菜橄榄菜的做法🌟
发布时间:2025-05-08 20:56:32来源:
忙碌的生活里,总需要一道暖心的菜肴来慰藉疲惫的心灵。今天给大家分享一道经典的家常美味——外婆菜橄榄菜的做法!😋
首先准备好所需的食材:新鲜的小白菜、优质橄榄油、干辣椒、蒜末以及适量的盐和糖。外婆菜的灵魂在于腌制的过程,将小白菜洗净后切段,用盐稍微腌制一下,挤去多余水分,这样可以让菜品更加入味且口感爽脆。接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入干辣椒翻炒出香味,最后倒入腌好的小白菜,快速翻炒均匀。💡记得加入几勺自制的橄榄酱,这可是整道菜的关键哦!橄榄的清香与蔬菜的鲜甜完美融合,让人食欲大开。
这道外婆菜橄榄菜不仅色香味俱佳,还富含多种营养成分,是一道老少皆宜的健康美食。🌈无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快动手试试吧,让家的味道在厨房中蔓延开来吧~🍴💕
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