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😋 好吃下饭的宫爆鸡丁的做法

发布时间:2025-05-08 21:43:28来源:

提到家常菜,宫爆鸡丁绝对是经典中的经典!这道色香味俱全的小炒不仅简单易做,而且超级下饭,简直是米饭杀手!✨

首先准备好食材:鸡胸肉切丁、干辣椒、花椒、葱姜蒜等。腌制鸡肉时加入少许盐、生抽和淀粉,让肉质更嫩滑。接着热锅凉油,放入花椒和干辣椒爆香,再加入鸡丁翻炒至变色。调一碗酱汁(生抽、老抽、糖、醋、料酒混合),倒入锅中快速翻炒均匀,最后撒上葱花点缀即可出锅!🍲

成品色泽红亮,香气扑鼻,辣中带甜,酸中有咸,每一口都让人欲罢不能!无论是家庭聚餐还是日常晚餐,宫爆鸡丁都能轻松征服你的味蕾!🍴💕

快动手试试吧,保证让你吃得开心又满足!💪

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