云南破酥包子的做法 🍞🍴
发布时间：2025-05-08 22:56:32来源：
🌟云南破酥包子，是云南特色小吃之一，以其层层叠叠的酥皮和鲜香的馅料深受人们喜爱。今天就来教大家如何在家制作这款美味的云南破酥包子吧！👀
首先准备好食材：面粉、酵母、水、猪油、盐、糖以及你喜欢的馅料（如肉馅或菜馅）。👩🍳第一步是制作面团，将面粉、酵母、水混合揉成光滑的面团，醒发至两倍大。接着将猪油、盐、糖混合，制成油酥备用。✨
接下来就是关键步骤——包制破酥包子。将醒好的面团擀成长方形薄片，均匀抹上油酥，然后卷起切成小剂子。每个剂子捏成小圆饼，包入馅料后捏紧封口，放入蒸锅中蒸熟即可。🎉
最后，一笼热腾腾、香气四溢的云南破酥包子就做好啦！😋快来试试吧，保证让你回味无穷！
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