木耳炒蛋的做法_木耳炒蛋的做法步骤 🍳🍳
发布时间：2025-05-09 01:09:58来源：
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——木耳炒蛋！这道菜不仅色彩搭配丰富，而且做法超简单，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的黑木耳和鸡蛋是主角，再备上一些葱花提香。第一步，将干木耳提前泡发，清洗干净后撕成小朵备用；鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，待其凝固后快速翻炒至金黄盛出备用。接着，在同一锅中放入葱花爆香，加入木耳翻炒几分钟，让其充分吸收锅中的香味。最后，把炒好的鸡蛋倒回锅中与木耳一起翻炒均匀，撒上一点胡椒粉即可出锅啦！这道菜富含蛋白质和膳食纤维，清淡可口，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，让你的餐桌多一份健康选择！🍴🍚
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