🌟家庭版猪肚鸡的做法🍴
发布时间:2025-05-09 05:03:28来源:
想在家就能享受到餐厅级别的美味吗?今天就教大家做一道暖胃又滋补的家庭版猪肚鸡!🍲✨
首先准备好食材:新鲜猪肚、鸡肉、红枣、枸杞、姜片和胡椒粒。把这些材料都清洗干净,猪肚可以用盐反复搓洗去腥哦!💪接着将鸡肉切块,用开水焯一下去血水,这样吃起来更健康卫生。💡
接下来就是关键步骤啦!把所有处理好的食材放进炖锅里,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖2小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。熬到汤色乳白,香气四溢时,撒上一把葱花提香,一锅鲜美的猪肚鸡汤就完成啦!🎉
这道菜不仅味道浓郁,还富含营养,特别适合秋冬季节食用。一家人围坐一起分享,幸福感爆棚!💖快动手试试吧~👨🍳👩🍳
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