🌟太好吃了！酸菜鱼(鲈鱼版)鲜嫩多汁的做法🐟✨
发布时间：2025-05-09 08:54:26来源：
想吃酸菜鱼又怕太油腻？试试用鲈鱼来做吧！鲈鱼肉质细嫩，刺少，特别适合做酸菜鱼。😋第一步，准备新鲜鲈鱼一条，洗净后切片，用少许盐和料酒腌制15分钟去腥提味。腌制期间可以处理酸菜，将酸菜切段备用。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入酸菜翻炒出香味。倒入适量清水或高汤，大火煮沸后加入鱼片，轻轻滑散，避免粘连。⏰等鱼片变白，加入泡椒、花椒调味，最后撒上葱花点缀即可出锅！🍲🔥
这道酸菜鱼酸辣适中，鱼片鲜嫩多汁，绝对是米饭杀手！🍚❤️快动手试试吧，保证让你一口接一口停不下来～🍴💕
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