🌟在家自制卤水豆腐豆腐爱好者看过来！🌟
发布时间：2025-05-09 11:41:39来源：
想吃新鲜又健康的卤水豆腐？其实自己动手并不难！🍴准备工作很简单：你需要黄豆、卤水和一些耐心。首先，提前将黄豆浸泡一夜，让它吸足水分变得饱满。泡好的黄豆用豆浆机打成细腻的豆浆，过滤掉豆渣后加热至沸腾，这一步一定要小心哦🔥。接着，稍微冷却后的豆浆中慢慢加入卤水，边加边搅拌，直到出现絮状凝固物。静置几分钟，让豆腐花充分形成。最后，把成型的豆腐花倒入模具中压制成型，一款纯天然的卤水豆腐就完成啦！🍽️
自制豆腐不仅健康无添加，还能根据个人口味调整软硬度，无论是煮汤还是煎炸都美味无比。快试试吧，为自己和家人带来一份温暖的美食体验吧～💕
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