🌟的 东北老式光头饼一代人童年的回忆的做法步骤🍞
发布时间：2025-05-09 16:55:49来源：
小时候的记忆里，总有一种简单却温暖的味道——那就是东北老式光头饼！它圆润朴实，像极了东北人的性格，外酥里软，咬上一口仿佛回到了无忧无虑的童年时光。今天就来教大家如何亲手制作这道承载着岁月记忆的小吃吧！😋
首先准备食材：面粉、酵母、温水和少许盐。先把酵母用温水化开，倒入面粉中揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。这段时间可以用来回忆那些围着灶台等饼出锅的日子呢！⏰
待面团发酵好后，取出排气并分成小剂子，用手掌压扁成圆形。注意不要加太多油或调料，保持原汁原味才是关键哦！🍳
最后将平底锅加热，放入饼胚，小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出炉的光头饼热气腾腾，香气四溢，咬下去满口酥脆，回味无穷！🎉
快动手试试吧，让这份属于家的味道继续传承下去！🏠💛
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