😊 五花肉金针菇的做法
发布时间:2025-05-09 20:26:59来源:
五花肉和金针菇的搭配简直是味蕾的双重享受!想学吗?跟着步骤来吧~
🌟 准备食材
你需要:五花肉(200克)、金针菇(适量)、蒜末、生抽、老抽、蚝油、糖、辣椒和香葱。食材新鲜是成功的关键哦!
🔥 第一步:处理五花肉
将五花肉切薄片,用少许盐腌制10分钟。锅中放少量油,小火慢慢煎至两面金黄,逼出多余的油脂,这样吃起来才不会腻。煎好后盛出备用。
🌱 第二步:金针菇上场
金针菇洗净后铺在盘底,再把煎好的五花肉整齐地码在上面。撒上蒜末、辣椒圈,淋上生抽、老抽和蚝油调成的酱汁,最后撒一点点糖提鲜。
🍳 第三步:蒸一蒸
放入蒸锅,大火蒸15分钟。等香气四溢时,取出撒上葱花,再淋点热油激发出香味,完美!
🍴 小贴士
金针菇吸满了五花肉的油脂和酱汁,入口即化,超级下饭!记得控制油量,健康又美味!
🤗 快去试试吧,美味就在指尖!💖
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