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清淡而不寡味的麻香小白菜汆丸子的做法 🍲🌿

发布时间:2025-05-10 03:59:28来源:

✨前言✨

冬天的餐桌上,一道温暖又清爽的小白菜汆丸子,总能带来满满的幸福感。今天就教大家制作这道简单却美味的家常菜,让平淡的日子多一丝麻香风味!

🍴准备食材🍴

新鲜的小白菜一把,猪肉馅适量,葱姜蒜末少许,花椒粉和盐调味。别忘了准备好清水和淀粉,为丸子增添滑嫩口感。

🔥制作步骤🔥

首先将小白菜洗净焯水,捞出后切段备用。接着用肉馅加入调料搅拌均匀,挤成小丸子下锅煮熟。待丸子浮起后,加入焯好的小白菜,再撒上一些花椒粉提香。最后勾芡收汁,淋上几滴香油即可出锅!

🌟小贴士🌟

为了让丸子更加鲜嫩,可以适当加入少量淀粉。同时,花椒粉的用量可根据个人口味调整,既能增香又不会掩盖食材本身的清香。

💖总结💖

这道麻香小白菜汆丸子,既保留了蔬菜的鲜甜,又有丸子的Q弹口感,非常适合追求健康饮食的朋友尝试!快动手做起来吧,给家人一份冬日里的温暖关怀! ❤️

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