✨超软绵的皇后吐司(一次发酵)的做法🍞
发布时间:2025-05-10 04:39:03来源:
想要制作一款松软到极致的吐司吗?那就试试这款“皇后吐司”吧!💖 用一次发酵的方式,简单又高效,让你轻松拥有媲美专业烘焙店的美味。
首先准备好食材:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖和酵母。把这些材料按照配方比例混合,揉成光滑的面团后,静置发酵至两倍大。⏳ 发酵时记得盖上湿布,防止表面干裂哦!
发酵完成后,将面团整形,放入吐司模具中。二次醒发大约40分钟,直到面团体积再次膨胀。此时,预热烤箱至180℃,将吐司送入烤箱烘烤约35分钟。⏰ 出炉后,轻轻敲击模具底部,听到清脆的声音就说明成功啦!
切开吐司,细腻的蜂窝组织映入眼帘,咬一口,柔软得仿佛云朵在舌尖融化!☁️ 这款吐司无论是直接食用还是搭配果酱、奶油,都超级美味,快动手试试吧!🍴💕
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