锅巴肉片的做法✅｜宴客必备✨
发布时间：2025-05-10 05:40:16来源：
🌟想给家人或朋友做一道既美味又高颜值的宴客菜吗？那就试试这道经典的锅巴肉片吧！不仅色香味俱全，而且做法也不复杂哦～👇
首先，准备好食材：猪里脊肉切薄片，用料酒、盐和淀粉腌制片刻；锅巴提前炸好备用。接着，将腌好的肉片滑油至变色捞出沥油。热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入适量甜面酱翻炒均匀，再倒入肉片快速翻炒，让每片肉都裹上酱汁。最后，把炸好的锅巴铺在盘底，将炒好的肉片盛在锅巴上，撒上葱花点缀即可。😋
这道菜外酥里嫩，既有锅巴的香脆又有肉片的鲜美，绝对是餐桌上的焦点！快动手试试吧，让你的亲朋好友大呼过瘾！🎉
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