在快节奏的生活里，很多人开始寻找一种简单又美味的方式来放松心情。而“云朵面包”正是这样一款让人爱不释手的甜点。它外形蓬松柔软，口感轻盈如云，不仅颜值高，而且制作起来也并不复杂。特别是搭配东菱魔法云面包机，更是让这款面包的制作变得轻松又有趣。

什么是云朵面包？

云朵面包，顾名思义，就是像云朵一样蓬松、柔软的面包。它的特点是外皮略带酥脆，内里却柔软细腻，吃起来仿佛在嘴里化开，给人一种温柔的满足感。这种面包通常使用低筋面粉、鸡蛋、牛奶等材料，通过特殊的发酵方式和烘烤技巧，打造出那种“轻盈如云”的口感。

为什么选择东菱魔法云面包机？

如果你是烘焙新手，或者想省去复杂的步骤，那么东菱魔法云面包机绝对是你厨房里的好帮手。这款机器操作简单，只需将材料按比例放入，按下启动键，就能自动完成和面、发酵、烘烤等多个步骤，省时又省力。

更重要的是，东菱魔法云面包机具备多种模式，可以制作不同种类的面包，包括云朵面包、吐司、法棍等，一机多用，非常适合家庭使用。

云朵面包的家常做法

下面分享一个简单易做的云朵面包做法，适合在家轻松尝试：

材料准备：

- 低筋面粉 200克

- 鸡蛋 1个

- 牛奶 100毫升

- 细砂糖 30克

- 盐 1克

- 酵母 3克

- 黄油（室温软化）20克

做法步骤：

1. 和面：将低筋面粉、细砂糖、盐、酵母混合均匀，加入鸡蛋和牛奶，用手或搅拌器揉成光滑的面团。

2. 加入黄油：将软化的黄油加入面团中，继续揉至面团光滑有弹性。

3. 第一次发酵：将面团放入温暖处进行发酵，大约需要1小时左右，直到体积膨胀至两倍大。

4. 整形：将发酵好的面团取出，轻轻排气后分成小剂子，滚圆后静置15分钟。

5. 二次发酵：将小剂子再次发酵15-20分钟，使其更加蓬松。

6. 烘烤：将面团放入东菱魔法云面包机中，选择“面包”或“云朵面包”模式，等待机器自动完成烘烤。

7. 出炉享用：出炉后稍微冷却即可切片食用，香软可口，令人回味无穷。

小贴士：

- 面团发酵时，可以在旁边放一碗温水，帮助保持湿度，加快发酵速度。

- 如果喜欢更丰富的口感，可以在面团中加入一些葡萄干、椰蓉等配料。

- 使用东菱魔法云面包机时，建议按照说明书操作，确保安全和效果。

结语：

云朵面包不仅是一道美食，更是一种生活态度的体现。它让我们在忙碌的生活中，也能享受一份简单的幸福。而东菱魔法云面包机的出现，更是让这份幸福变得触手可及。无论你是烘焙爱好者，还是初次尝试的新手，都可以轻松做出属于自己的“云朵面包”，让每一天都充满甜蜜与温暖。